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玻璃器皿的维护与 保养常识:
 
一、避免强热冲击 :
 
1、等待玻璃器皿的 温度和室温一致,越厚越重的玻璃,需要的加温时间也越长
 
2、加温时应逐步升 温,使玻璃能适应温差
 
3、厚度不一的玻璃 ,在加热过程中会产生的张力不同而导致玻璃破裂
 
4、在微波炉加热时 因受热不均,同样可能会导致玻璃破裂
 
二、避免碰撞冲击 :
 
1、避免杯子接触到 酒瓶
 
2、不能用之取水
 
3、玻璃不可互碰
 
4、不要把器皿随意 堆放
 
5、不要把玻璃杯叠 起
 
6、不要把餐具放在 玻璃器皿内
 
三、正确使用及功 能说明
 
1、再放入冰块之前 ,先往杯子里倾倒水或饮料
 
2、不要使用啤酒杯 盛果汁,软饮料等,因为残留在玻璃内壁的糖层将会影响啤酒泡沫的形成
 
3、切勿将盛放热饮 的玻璃器皿放置在冷的金属表面上
 
4、使用冷饮专用玻 璃器皿盛放冷饮,热饮专用玻璃器皿盛放热饮
 
5、手持玻璃杯的底 部或者颈部,不要手持杯缘
 
6、为每一种不同的 饮品选择正确的玻璃杯,以确保品浓度,外观和口感都达到****状态
 
7、不要在托盘上放 置太多玻璃杯,也不要一次手拿过多以防意外
 
四、正确的手洗方 式:
 
1、使用过后请尽快 清洗
 
2、使用没有磨损性 的清洁工具,如尼龙布或者海绵在温水中擦拭
 
3、手持杯肚,切勿 在清洗或擦干的过程中将杯颈与杯肚往不同方向扭转
 
4、在水槽底部铺上 抹布垫或橡胶垫,这将有助于防止玻璃器皿受损
 
5、对于水晶玻璃来 说,温水冲洗效果****
 
6、金属魔球,微型 不锈钢球能清除盛酒器内的所有污垢,残留物,沉积物和污点
 
五、如何使玻璃光 亮如新
 
1、在水槽中放满热 水并添加两杯醋。把玻璃器皿放入,浸泡1小时,杯壁上的混 浊将会被去除,使用不稀释的醋,能更快出去混浊,使得玻璃光亮如新
 
六、水质过硬:
 
1、总体来说水质过 硬是由碱元素和化合物引起的,如石灰,钙等,都会引起玻璃混浊。消除碱化合物****的方法是使用酸性 物质。
 
2、水中的石灰垢回 阻塞洗碗机出水口,并淤积在加热元件表面的,并降低了洗涤效果。确保水质柔软的方法是定期为贮液槽补充精盐
 
七、化学反应:
 
这是由空气湿度刺 激产生的氧化物与玻璃器皿内的氧化物结合形成的反应。故而在玻璃表面会形成一层薄膜
 
“热切式”杯缘是 一种既精巧又耐用的卷边,在一般高脚杯及直身杯上均可看到
 
“冷切式”杯缘是 使用激光加工方式使杯缘更细致美观。在较高级的高脚杯及冷饮杯上均可看到

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